2. BESTEMMING    

• Algemeen 
   
  Bahia
  De deelstaat Bahia ligt aan de oostkust van Brazilië. Er liggen beschermde natuurparken, verborgen stranden welke oogverblindende zijn en er zijn gezellige drukke stranden.
  De bevolking is overwegend van Afrikaanse oorsprong. Net als in heel Brazilië maakt ook in Bahia dans en muziek deel uit van het dagelijkse leven. Capoeira o.a. is de bekende Braziliaanse 'gevechtsdans'. Bahia is in Brazilië de grootste producent van cacao, maniok, sisal en ananas, maar ook bananen, bonen en katoen zijn belangrijke handelswaar voor de deelstaat. 
   
  Salvador
  Salvador de Bahia, de swingende hoofdstad van de deelstaat Bahia, is een oude koloniale stad. De binnenstad staat vol met prachtige koloniale gebouwen en staat dus niet voor niets op de lijst van UNESCO. Het Praca da Se met de kleurrijke gevels en de omliggende wijk Pelourinho vormen het kloppende hart van de oude stad. In het oude centrum kun je eindeloos dwalen door de smalle straatjes, geplaveid met kinderkopjes, talloze restaurants, bars, trendy boetieks en kunstgaleries. Salvador ligt op een heuvel en heeft een boven-en benedenstad. Peourinho ligt in de bovenstad. Het moderne gedeelte ligt in de benedenstad, aan de kust.
   
  Praia do Forte
  Praia do Forte is een voormalig visserdorp dat de laatste 15 jaar is uitgegroeid tot toeristenplaats. De kern van het dorp wordt gevormd door een winkelstraat, waar tussen de vele nieuwbouw nog oorspronkelijke visserhuisjes zijn te vinden. Hoogbouw is taboe, waardoor het dorp een vriendelijke uitstraling heeft. De winkelstraat leidt naar de mooie stranden, waar in de weekenden veel Brazilianen te vinden zijn. 
   
  Porto Seguro
  Porto Seguro is de drukste badplaats aan de zuidkust van Bahia. Het is een gezellige badplaats met vele 'barraca's' op het strand, waar het allemaal gebeurt. De straat 'Passarela do bars' komt pas tegen het einde van de middag op gang en bestaat uit vele winkels, restaurantjes, bars en kleurrijk aangekleden kraampjes waar men kennis kan maken met de plaatselijke specialiteiten. De oude stad 'Cidade Alto' ligt boven het drukke centrum. De Cidade Alto behoort tot het nationaal cultureel erfgoed, omdat dit de eerste nederzetting van de Portugezen was. Tegen het einde van de middag staan er overal op straat Brazilianen muziek te maken en te swingen, het is dan erg moeilijk om stil te blijven staan!
   
  Arraial d'Ajuda
  Arraial d'Ajuda is rustiger dan het nabijgelegen Porto Seguro, maar toch heerst er een gezelligheid van een echte Braziliaanse badplaats. Arrial d'Ajuda beschikt nog over een authentiek centrum, waar straten niet geasfalteerd zijn, maar met mooie keitjes zijn bestraat. Het centrum heeft voldoende winkeltjes en restaurantjes voor vele uren vermaak. 
   
• Horeca en uitgaansgelegenheden
  Enkele tips voor een avondje uit:
  In Porto Seguro begin je de avond aan de Passerela do Alcool. Hier is het de hele avond een gezellige boel met bars, restaurants en tal van shops. Probeer eens een typisch Braziliaans drankje de 'Caiparinha'!

        Na de Passarela do Alcool is het 's avonds laat tijd voor de strandfeesten. Iedere
        vrijdagavond kun je de veerdienst naar Ilha dos Aquarius gaan. Hier gaan honderden 
        Brazilianen naar toe om te stappen en feest te vieren. Er is elke avond wel ergens
        een feest bij één van de strandbaraca's. Enkele tips zijn: Axé Moi en Toá
        Toa. 
        In Salvador kun je het beste na 22.00 uur de straat op gaan in de wijk Pelourinho. Je
        hoort echt overal muziek. Jong en oud danst op straat, erg gezellig.  
        Wat betreft de restaurants is het visrestaurant 'Pirates Platter' in Porto Seguro een
        echte aanrader. Dit lijkt geen chique restaurant met zijn plastic stoelen, maar dit is
        een zeer goed visrestaurant. Het heeft zelfs de prijs van het beste visrestaurant van
        Bahia gekregen. 
        Aanraders in Salvador zijn; 'Sorriso da Dada' dit toprestaurant serveert de beste
        Bahiaanse keuken van Pelourinho. Eten voor een aantrekkelijke prijs? Ga dan een
        eten in Senac, het restaurant 'Escola Pelourinho'. Dit is een kookschool waar je 40
        soorten gerechten kunt proberen.
 

• Excursiemogelijkheden
  Er zijn volop excursiemogelijkheden. In Arraial is de Lambada geboren dus, ga eens naar de Escola Lambada op het oude dorpsplein. Elke avond om 19.00 wordt er een demonstratie gegeven. Wij hebben een excursie gemaakt naar de mangrovebossen van Cabralia. Onderweg was het mogelijk een modderbad te nemen.
  Eén van de mooiste kerken van Salvador is Sao Francisco, de buitenkant lijkt erg simpel, maar wanneer je binnen bent kijk je je ogen uit.
   
• Doelgroep
  Brazilië is geschikt voor de zelfstandige vakantieganger die er geen moeite mee heeft dat alles misschien iets langer duurt en dat hij met zich handen en voeten in het Portugees verstaanbaar moet maken. Het merendeel van de accommodaties is erg eenvoudig, maar als je het echte Brazilië wilt ontdekken zul je hier ook erg weinig verblijven.